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2022年冻品市场可谓风云激荡,一边是高度依赖餐饮发展的市场频频受到外部挑战,一边又在市场变化的过程中寻得稳步增长的机会,得益于B 端:餐饮行业发展+餐饮连锁化+企业降本增效需求, C 端:工作节奏较快+疫情反复+生活水平提高+人口结构变化等,BC同频,推动着冻品食材顺应历史趋势,同时伴随着品类多元化、冷链技术提高、政策开放等,预计未来几年我国速冻食品市场仍将延续增长态势。
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