近日,由全国工商联餐饮业委员会指导、中国首席团餐经营新媒体团餐谋主办的「智造品质新团餐」团餐2020年度论坛在深圳餐博会期间举办。同时「TOP食盛典」发布
2020年度中国团餐服务商TOP30强榜单,以表彰正在推动中国团餐行业升级发展的服务商。铱云科技凭借扎实的技术实力、优秀的产品及解决方案、行业高认可度及无限发展潜力,在众多参赛选手中脱颖而出!
本次大会跨国团餐巨头、本土头部团餐企业、团餐产业链服务商和全国上百家优秀食堂齐聚一堂,围绕团餐消费升级、技术革新、管理创新,探讨新时期团餐面临的机遇和挑战展开讨论,其中特别提到餐饮业的下半场必然是数字化和供应链的竞争。
在疫情大背景之下,团餐行业也风云变幻,疫情带来的行业洗牌既是危机也是机遇,国内多家头部餐饮企业已经率先开始了数字化改革的步伐。会议现场新又好、千喜鹤等头部企业负责人就表示,
「数字化管理可以加速企业内部信息流动,进而降低管理成本」「技术的升级将降低信息化建设的成本,未来团餐的信息化程度将加速」;除了数字化,供应链也是团餐企业经营中的重点环节,构筑企业食品安全防火墙、规模化经营降本增效都离不开强力的供应链。
作为全渠道供应链解决方案服务商,铱云科技近年来一直在不断探索供应链服务的转型升级,依托先进的技术与资源优势,历时3年,自主研发了
铱云供应链,是面向中大企业的全渠道数字供应链平台,为团餐餐饮、食品食材、生鲜农贸等行业客户提供数字化创新服务。
同时入选2020年度中国团餐服务商TOP30榜单的供应链服务商的喜餐科技,在2018年联合铱云科技,将集团17家工厂、41家分公司与31家配送中心高效运营起来,统一数据、优化决策,建立起总部与分公司,配送中心端到端的链接,实现业务数字化、上下游协同在线化;且基于自身采购优势,利用平台的适配能力,扩展向同类团餐企业提供食材的业务,实现业务向体系外拓展的发展,打造了统一的全渠道供应链数字化运营管理体系。
后疫情时代团餐场景的变革、信息化和智能化工具将应用于团餐企业上下游各个环节,数据驱动供应链降本,保证企业标准化运行,提高企业决策速度及保证战略方向的正确。截止目前,铱云供应链服务于年销额破14亿的团餐龙头企业喜餐科技外,还服务于西南地区餐饮食材供应商庆龙凤连锁等。
团餐企业成立时间有早晚,主攻业态有区别,规模大小有不同,但想实现可持续发展,都必须对行业深刻洞察,内外兼修,提高企业核心竞争力,快速推动数字化供应链转型,提升企业供应链竞争力,把握住时代浪潮下行业转型升级发展的关键并有所突破,才可能继往开来。铱云科技也期望与更多企业一道探索供应链数字化变革,通过技术为企业赋能,让生意更简单!